澳大利亚食物烹饪课

  从来不曾或很少做家务的孩子们在这里和起了面粉,做上了蛋糕,饼干。四溢的香气引来不少SGI的工作人员,大家对我们的烹饪技术赞不绝口。这一节烹饪课上我是地地道道的旁观者(说好了不许我插手帮我的学生们),这正好给了我一个观察每个孩子的好机会:郭政达做事很有主见,整个男生小组经常受他的左右;刘森做事的原则是先观察再动手,往往在困难时出手解围的都是他;郭作然小心谨慎,在确保此方案稳妥,并经过他人实践后方才下手;三个大女孩中陈静乙做事主动,有始有终,让人可以放心地托付重任;栾铭话不多,很有种坚韧劲儿,遇到难题也不却步;朱天禹考虑问题周全,很好地体现出了女孩子应有的文静细腻;四个小家伙中刘晓宇表面毛躁,实则精细,SHERYL看他的个子最高,分配给他切香蕉和草莓的任务。我在一边心都已经悬到了嗓子眼儿,没想到第一个胜利完工,举手欢呼的就是他!再看他切的香蕉:大的,小的,片状的,柱状的,条状的,应有尽有。当我们的随行记者开他的玩笑时,刘晓宇一脸的理所当然:“香蕉切成什么样都行,反正我不切自己的手!”刘书馨属于全能型,指挥分配,动手实践,招呼闻香而来的客人,推荐自己的劳动成果,小嘴儿和小手一起忙;崔文梦总是乖乖地,默默无闻地动手干活,和小伙伴在一起时的她显得活跃多了;杨丰瑞的任务是将未拆包装的草莓拆开,摘挑干净,交给刘晓宇。后来,杨丰瑞和刘晓宇很主动地给自己增加了一项任务:将他们认为切得不合格的草莓吃掉!一盒草莓竟然有一半“切得不好”,逗得SHERYL大笑不止。

最让我刮目相看的人是陈侧畔。在2002年的全国英语口语大赛北京总决赛比赛期间,作为领队教师之一的我对陈侧畔的印象是思维活跃,口才不错。这次的烹饪课上又让我认识到了他的另一面:他是个很无私,很有风度的“小绅士”。当其他孩子团团围坐开始品尝美味的时候,是陈侧畔为每个人冲好咖啡,泡好绿茶,一杯一杯送到众人面前;在别的孩子吃饱喝足开始玩耍时,又是陈侧畔不用任何人招呼,主动将桌椅清理干净。

—— 感动和骄傲是这些孩子带给我的最令我满足的礼物。

 

关于这次烹饪课,学员杨丰瑞是这样描述的:

“今天(2月4日)我在学校里做了蛋糕。我还吃了很多东西。我和刘晓宇做了这个东西。我觉得很好吃,但刘晓宇很不愿意吃。我还以为刘晓宇很喜欢吃呢!”

虽然语气稍显稚嫩,但谁又能要求一个只有八岁的孩子写出一篇洋洋洒洒的文章呢?童真的天性表露无遗。但究竟刘晓宇认为是好吃还是不好吃呢?不妨看看他在日记是是怎么写的:

今天我十分激动,因为下午我们有一节澳大利亚烹饪课。我们这些人分成三组,我和两个小女孩,另外一个小男孩一组做蛋糕。这组里我最大,所以老师让我切东西。她给了我两个香蕉,一堆草莓,让我切成片。我是第一回用刀切东西,十分紧张,生怕切了手指头。我切得很小心,一片香蕉大概只有一厘米厚!草莓很小,不好切。我把小的切成两半,中等的切成三块,大的切成四块,十分危险。但是我很幸运,没伤到一根汗毛。蛋糕做好后我们仔细品尝,味道还不赖。我感觉到劳动有滋有味这句话真的没说错!


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